蕨麻怎么吃
创始人
2026-05-25 09:31:13
食材：蕨麻（人参果）30g、小米200g、红枣5个、枸杞10g、红糖适量。
做法：
1、温水把蕨麻泡30分钟，洗净。红枣也洗净稍微泡下，枸杞、小米洗净。
2、砂锅加水后加蕨麻，煮10分钟左右（大火）。
3、加入小米和红枣。
4、再煮二十分钟。
5、加入枸杞，转中小火。
6、煮到蕨麻，小米软熟后，加入红糖（平时吃可以不加糖，也可以加一点点冰糖调味。）
7、拌匀即可食用。
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