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С? 视频编辑器专业版[安智汉化] 会声会影、Premiere都可以较为方便的分离音频或是添加音频。
免费软件中文版不用注册直接使用，简单实用。

AVS Video Editor 是一款超强的视频编辑、媒体剪辑软件，可以将影片、图片、
声音等素材合成为视频文件，并添加多达300个的绚丽转场、过度、字幕、场景效果。
AVS Video Editor 集视频录制、编辑、特效、覆叠、字幕、音频与输出于一体，
实为简约而不简单的非线性编辑软件，几步简单的拖放操作即可制作专业外观的视频，
另外 AVS Video Editor 的视频输出功能也异常强大，支持完全的自定义输出设置。
AVS Video Editor 也可以作为简易 DVD 编著软件使用，支持 DVD、Divx/Xvid DVD、
Blu-ray 输出，并自带了很多 DVD Menu 模板，也支持 HD/Blu-Ray 视频编辑，
可导入 Blu-ray、HD Video、TOD、MOD、M2TS 等格式，添加视频效果及特别设计的菜单等。
一款类似于Windows Movie Maker或会声会影的家用视频编辑软件，可以将影片、
图片、声音等素材结合输出成视频文件，并添加丰富的特效，过度，场景效果等；
AVS Video Editor集录制、编辑、特效、覆叠、标题、音频输出于一体，
实为简约但不简单的非线性编辑软件，几步简单的播放操作即可制作专业的效果的视频文件。
　　AVS Video Editor是一个强大的影像编辑软件，帮助用户整理收藏的影片，
记录下你人生中激动人心的时刻，可以从多种外置设备中直接录入影像，
剪辑自动高速，提供多种可选的效果和风格，可用图片组成数码幻灯片，支持DVD影像记录
“从照相机捕获”和“捕捉屏幕”功能十分强大，可以代替一般的截屏及屏幕录制软件，
进一步探索会发现更多实用方便功能。

如需教程再
会声会影软件 我所知道的现在使用最多的是“语音合成助手”，就是手机上专业用来给视频配音、剪切的软件，你在百度上就能搜索下载，功能比较全面，你可以去试试看 Adobe Premiere 所有的视频编辑软件几乎所都有分离音频的功能。但能不能把音乐与配音分离开取决于视频素材本身是不是多声道的。